De Buyer - 3989.10 - Cercle à Pâtisserie - Inox "Collectivite" - Hauteur 4.5 cm / 10 cm
Les cercles à pâtisserie de hauteur 4,5 cm sont parfaits pour les entremets à base de mousse, ayant une base de biscuit Joconde. L’épaisseur du cercle est adaptée: le cercle en acier inoxydable conserve sa forme au fur et à mesure des utilisations, mais n’est pas trop épais pour une bonne convection
